Name: Bolo de goiabada com leite condensado
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de margarina; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de goiabada em tiras; 1 colher de fermento em pó químico

@ Diana Mendonça

@ Leila Tenório Cavalcante Calheiros

@ Érica Cristina Almeida

@ Silvana Raquel

@ Tati Santos

@ Kawola Alexandre

@ Valéria

@ Leila Tenório Cavalcante Calheiros

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Por Rosângela Caldeira dos Santos

Ingredientes (35 porções)

3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de margarina
1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 pacote de 100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de goiabada em tiras
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Bata as claras em neve.
2
Reserve.
3
Junte as gemas, o açúcar, a margarina e faça um creme.
4
Acrescente a farinha de trigo, o leite e bata bem.
5
Acrescente as claras em neve e misture novamente.
6
Por último adicione o pó royal.
7
Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 40x30 cm, espalhando bem a massa pela forma.
8
Em seguida despeje a goiabada cortada em tiras, o leite condensado e por último o coco ralado.
9
Leve ao forno médio, pré - aquecido por 30 a 40 minutos.