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Arrumadinho da vovó
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Por Vera lucia

Ingredientes (10 porções)

  • 1/2 kg de feijão de corda fresco
  • Cuscuz nordestino
  • linguiça paio2 lingüiças paio
  • linguiça calabresa2 lingüiças calabresa
  • peito de frango2 peitos de frango
  • cebola2 cebolas picadas
  • alho3 dentes de alho
  • temperoTemperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o feijão e faça o cuscuz.

  2. 2

    Frite as lingüiças e o peito do frango temperado separadamente.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Em uma panela grande frite a cebola e o alho.

  5. 5

    Misture as lingüiças, o frango e o feijão cozido.

  6. 6

    O cuscuz vai ficar como uma farofa.

  7. 7

    Pode servir puro ou com salada.

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