35min
Por Marcia gomes
Ingredientes (10 porções)
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2 copos(200ml) de farinha de trigo
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2 copos (200ml) de fubá
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Erva - doce, a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Bater em creme, as gemas, a manteiga e o açúcar.
- 3
Acrescentar ao creme, a farinha de trigo, o fubá, o leite e o leite de coco.
- 4
Bater até homogenizar.
- 5
Juntar o fermento e por último as claras em neve.
- 6
Forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 7
Levar ao forno (médio) pré - aquecido para dourar por cerca de 30 minutos.
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