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2h
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de coxa de frango, sem pele.
-
3 dentes de alho.
-
2 colheres de sopa de sal.
-
1 cebola ralada.
-
Suco de 1 limão.
-
Pimenta - do - reino a gosto.
-
500 g de bacon fatiado fino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes, menos o bacon.
- 2
Deixe por uma hora para pegar o gosto do tempero.
- 3
Enrole as fatias do bacon nas coxas.
- 4
Coloca em uma assadeira, todas as coxas bem próximas uma das outras.
- 5
Cubra a forma com papel alumínio e asse por uma hora em forno médio.
- 6
Depois tira o papel, deixe dourar e vire para que doure por igual.
- 7
Sirva com arroz e molho branco.
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