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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango com osso
  • 2 cubos de caldo knorr de frango assado
  • 3 xícaras de água quente
  • Alecrim
  • Limão

Modo de Preparo

  1. Lavar o peito na água corrente com limão.
  2. Colocar o alecrim entre a carne e a pele.
  3. Ajeitar em um pirex.
  4. Acrescentar os cubos dissolvidos na água.
  5. Cobrir com papel alumínio.
  6. Levar a forno, já aquecido, em temperatura média.
  7. Quando a carne estiver macia (uns 40 minutos) tirar o alúminio e deixar dourar.
  8. Sirva com um arroz soltinho ou mesmo com aquele macarrão caprichado.

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