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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 8 gemas
    • 4 xícaras de açúcar
    • 1 1/2 xícara de margarina
    • Cascas de 2 limões, ralada
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de maizena
    • 1 colher de fermento em pó royal
    • 1 1/2 xícara de leite

    Calda (opcional):

    • 1 xícara de água
    • 1 xícara de açúcar
    • Casca de laranja
    • Canela em pau
    • Cravo

    Modo de Preparo

    1. Para a massa, bater todos os ingredientes, exceto os secos até ficar branco.
    2. Colocar na massa os ingredientes secos e o leite alternadamente.
    3. Bater as 8 claras em neve.
    4. Misturar as claras no bolo delicadamente.
    5. Levar para assar, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
    6. Para a calda, junte todos os ingredientes no fogo.
    7. Deixe ferver e depois derrame sobre o bolo ainda quente.

    PELA WEB

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