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Bolo de chocolate maravilhoso

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de nescau
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de água quente
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento pó royal

Cobertura:

  • 1 colher de chocolate do padre
  • 1 colher (cheia) de manteiga sem sal
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Bater o açúcar com as gemas.
  2. Adicionar o óleo, o nescau, a farinha, as claras em neve, a água fervente e o fermento em pó royal.
  3. Levar ao forno por 15 minutos em fogo alto, e mais 25 minutos em fogo baixo.

Cobertura:

  1. Colocar tudo na panela.
  2. Mexer até engrossar.

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