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Molho branco com bacon e ervilhas
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Molho branco com bacon e ervilhas@ Mônica Lima
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Por Jaqueline Desplanches

Ingredientes (4 porções)

  • 200 g de bacon cortados em cubinhos bem pequenos
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • cebola1 cebola média
  • manteiga1 colher de manteiga
  • leite1 copo de leite
  • farinha de trigo1 colher de farinha de trigo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salSal a gosto
  • queijo parmesãoQueijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Frite o bacon. Depois junto a cebola e se necessitar, a manteiga. Depois misture em um copo o leite e a farinha de trigo até dissolver por completo, jogue na panela junto com o bacon. Depois de ferver misture o creme de leite e as ervilhas, e por último o queijo parmesão.

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