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Gelato de gelatina espumoni

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Preparo
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Ingredientes

  • 2 caixinhas de gelatina em pó, do sabor de sua preferência
  • 1 clara batida em neve
  • Fruta picadinha, de preferência, de acordo com o sabor escolhido
  • 8 cubinhos de gelo

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, despejar as gelatinas preparadas conforme instruções da embalagem, a clara batida em neve, a fruta picadinha ou a própria fruta adoçada e por último o gelo.
  2. Bater tudo até formar uma espuma.
  3. Despejar em uma vasilha de vidro funda.
  4. Levar ao refrigerador até obter consistência de gelatina.
  5. É uma delícia para servir com bolo, sorvete ou salada de frutas.

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