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Gelato de gelatina espumoni
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Por Sueli barone

Ingredientes

  • 2 caixinhas de gelatina em pó, do sabor de sua preferência
  • clara de ovo1 clara batida em neve
  • Fruta picadinha, de preferência, de acordo com o sabor escolhido
  • cubo de gelo8 cubinhos de gelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, despejar as gelatinas preparadas conforme instruções da embalagem, a clara batida em neve, a fruta picadinha ou a própria fruta adoçada e por último o gelo.

  2. 2

    Bater tudo até formar uma espuma.

  3. 3

    Despejar em uma vasilha de vidro funda.

  4. 4

    Levar ao refrigerador até obter consistência de gelatina.

  5. 5

    É uma delícia para servir com bolo, sorvete ou salada de frutas.

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