1h
Por Romulo Guedes
Ingredientes (10 porções)
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300 g de requeijão cremoso, ou catupiry
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100 g de queijo mussarela triturado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e corte em rodelas.
- 2
Em uma travessa alta, monte o prato.
- 3
1 camada de 200g de rodelas de batata no fundo.
- 4
1 camada de 200g de calabresa fininha frita em rodelas.
- 5
1 camada de 100g do requeijão cremoso.
- 6
1 camada de 200g de rodelas de batata.
- 7
1 camada de 200g de carne de sol.
- 8
1 camada de 100g de requeijão cremoso.
- 9
1 camada de 200g de rodelas de batata.
- 10
1 camada de 100g do requeijão cremoso.
- 11
1 camada de 100g de mussarela para finalizar.
- 12
Leve ao forno médio para gratinar por 10 minutos.
Informações adicionais
Se quiser pincele azeite de oliva sobre as camadas de batata, dando um toque especial à receita.
