50min
Ingredientes (60 porções)
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3 copos americanos de açúcar cristal
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2 copos americanos de leite
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1 copo americano de leite de coco
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1/2 copo americano de água temperatura ambiente
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5 copos americanos de coco fresco ralado
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Açúcar cristal suficiente para passar nas cocadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o açúcar, os leites e a água. Mexa até dissolver o açúcar.
- 2
Deixe ferver meia hora sem mexer.
- 3
Junte o coco e mexa até se soltar da panela.
- 4
Modele as cocadas a gosto, passe pelo açúcar cristal e sirva.
