Assistir : Carne ao molho funghi
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25min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de carde bovina cortada em tiras
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30 g de funghi sequi
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne em óleo, enquando deixa o funghi de molho em água.
- 2
Depois de refogada a carne, refogue junto a cebola e o alho picados.
- 3
Pique o funghi e reserve a água do molho.
- 4
Acrescente o funghi aos outros ingredientes e de uma pequena refogada.
- 5
Junte a água que foi usada no molho do funghi.
- 6
Deixe cozinhar por um tempo para a carne adquirir o sabor do funghi.
- 7
Se necessário, engrosse com amido de milho ou trigo.
- 8
No final acrescente o creme de leite.
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