Name: Creme bicolor com bombons
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 1/2 l de leite; 1 lata de leite condensado; 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 6 colheres (sopa) de amido de milho; 200 g de chocolate branco; 200 g de chocolate meio amargo; 8 gotas de essência de conhaque; Bombons para decorar

Ingredientes (10 porções)

1 1/2 l de leite
1 lata de leite condensado
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de amido de milho
200 g de chocolate branco
200 g de chocolate meio amargo
8 gotas de essência de conhaque
Bombons para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o leite, o leite condensado, o açúcar, o amido de milho e a essência.
2
Divida a mistura em duas partes.
3
Em cada uma delas acrescente o chocolate branco, na outra o chocolate meio amargo.
4
Leve as duas partes ao fogo separadamente, até engrossar, mexa sempre.
5
Coloque o creme escuro em uma forma para pudim untada com água fria.
6
Deixe esfriar um pouco e coloque o creme branco.
7
Leve à geladeira e desenforme depois de frio.

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