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Salada de rúcula com pêssego
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Por Regininha

Ingredientes (4 porções)

  • rúcula1 maço de rúcula
  • 3 pêssegos descascados

Molho

  • creme de leite fresco3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de manjericão desidratado
  • manjericão2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • salSal a gosto
  • limãoLimão
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as folhas de rúcula.

  2. 2

    Misture os pedacinhos de pêssego.

  3. 3

    Para fazer o molho, misture todos os ingredientes em um recipiente.

  4. 4

    Em seguida, junte o molho às folhas de rúcula com os pedacinhos do pêssego.

  5. 5

    Misture delicadamente.

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Informações adicionais

Dica: pode substituir a rúcula por agrião e o pêssego pela manga, utilizando o mesmo molho, fica uma delícia.

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