Name: Rocambole de carne moída delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pacote de sopa de cebola; 1 ovo cru; 100 g de queijo mussarela picadinho; 100 g de presunto picadinho; 1 linguiça calabresa sem a pele picadinho; Azeitonas picadas; 2 ovos cozidos picados

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo cru

Recheio

100 g de queijo mussarela picadinho
100 g de presunto picadinho
1 linguiça calabresa sem a pele picadinho
Azeitonas picadas
2 ovos cozidos picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela
2
Reserve.
3
Tempere a carne com a sopa de cebola e o ovo cru.
4
Misture bem, até ficar homogênea.
5
Em um plástico, abra a carne moída, deixando com uma espessura de 1 cm aproximadamente.
6
Coloque o recheio sobre a carne.
7
Enrole como se fosse um rocambole e tire o plástico.
8
Cubra com papel alumínio.
9
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
10
Tire o papel alumínio e leve ao forno por mais alguns minutos para dourar.