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Preparo
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite (quente)
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de trigo
  • 2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de erva doçe
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento (royal)

Modo de Preparo

  1. Misturar as 4 colheres de óleo e as 4 colheres de açúcar com a canela, para polvilhar a forma (redonda).
  2. Bater no liquidificador, os ovos, óleo e o açúcar ( após batido acrescentar o leite quente) e depois acrescentar o restante dos ingredientes.
  3. Fubá, trigo, coco, erva-doce, sal e o fermento royal.

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