Name: Sorvete de manga
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 mangas picadas; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de chocolate em pó; 2 xícaras de açúcar; 1 copo de água

Ingredientes (8 porções)

3 mangas picadas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó

Calda

2 xícaras de açúcar
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque as mangas picadas em uma panela com o leite e 1 colher de açúcar.
2
Deixe cozinhar por 10 minutos mexendo.
3
Reserve.
4
Após esfriar, passe em uma peneira para tirar as linhas.
5
Leve esta mistura ao liquidificador com o creme de leite e o leite condensado.
6
Bata por 5 minutos.
7
Despeje na forma de pudim já com a calda.
8
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água.
9
Quando estiver bem vermelhinha, despeje na forma e por cima desta calda coloque o chocolate.