Name: Hambúrguer com gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 2 colheres de sopa de óleo; 1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta do reino

Hambúrguer com gorgonzola

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Por SABRINA A.

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de carne moída
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de queijo gorgonzola esfarelado
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Forme hamburgueres com a carne e frite rapidamente.
2
Misture o queijo, a manteiga, a mostarda, o sal e a pimenta.
3
Espalhe essa mistura sobre os hamburgueres, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 8 minutos.