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Molho branco rápido
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Por Shirley ribeiro ferreira

Ingredientes

  • margarina2 colheres bem cheias de margarina
  • cebolaCebola ralada
  • farinha de trigo2 colheres rasas de farinha de trigo
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • leite3 copos de leite
  • noz-moscada1 pitada de noz - moscada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola ligeiramente na margarina.

  2. 2

    Acrescente a farinha e doure.

  3. 3

    Desligue o fogo, coloque o leite aos pouco, mexendo sempre.

  4. 4

    Se empelotar, bata tudo no liquidificador.

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