Barquetes

Name: Barquetes
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 200 g de margarina ou manteiga derretida; 3 gemas; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; Leite suficiente para dar liga na massa

Foto: na

Preparo 80 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 139

Comentários 6

SABRINA GARCEZ Membro desde 2005

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
200 g de margarina ou manteiga derretida
3 gemas
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
Leite suficiente para dar liga na massa

Modo de Preparo

Coloque a farinha em uma bacia pequena e faça uma depressão no centro usando a mão fechada.
Coloque os demais ingredientes, menos o leite, e vá amassando e misturando-os pouco a pouco, adicionando o leite que sentir ser preciso.
Quando a massa estiver bem homogênea, faça uma bola e deixe descansar, coberta com pano ou filme plástico por cerca de 30 a 40 minutos.
Abra a massa usando o rolo e vá cobrindo as forminhas apropriadas, já untadas previamente, para barquetes para levar ao forno, previamente aquecido, por cerca de 15 minutos.
Retire-as, deixe esfriar e recheie a gosto para servir.

PELA WEB

Comentários

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Solange Lima
em 03/10/16

Pode ser congelada? Como e por quanto tempo?
Thatiana
em 23/11/15

Pode substituir o leite por agua, no caso de intolerancia a lactose?
Alexandre Victor
em 03/10/14

Depois de prontas, as barquetes têm que ser consumidas em quanto tempo?
Maria Lourdes...
em 22/09/14
vou fazer espero q de certo pena q não tem o receio mas mesmo assim dou nota 10maria weirich
- Solange Lima
  em 06/09/15
  
  Pode ser qualquer recheio frio. Fica otimo!
Carla Regina
em 15/06/14
Onde acho essas formas e se eu nao achAr
- Solange Lima
  em 06/09/15
  
  Se não achar, pode fazer em forminhas de empada.
Robinson
em 17/11/13

Muito bom !!! Essa receita é ótima, fica igual ou até melhor que as compradas prontas, sem usar massa podre como receitas achadas na net..podem fazer sem receio !!!

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