20min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite condensado
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1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
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6 colheres (sopa) de chocolate em pó
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6 ovos (claras e gemas separadas)
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1 colher (sopa) de margarina
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1 lata de creme de leite sem soro
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100 g de nozes picadas
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300 g de chocolate ao leite em lascas
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1 cálice de rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
- 2
Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar.
- 3
Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme.
- 4
Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum. Mexa e distribua em taças. Sirva gelado.
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