45min
Ingredientes
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1 kg de carne de alcatra ou coxão mole
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2 lingüiças em rodelas
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Pimentão, tomate e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Acrescente na panela de pressão a carne picada em pedaços pequenos.
- 2
Depois por cima da carne, junte a lingüiça cortada em rodelas e por cima as batatas cortadas ao meio.
- 3
Feche a panela e deixe cozinhar por exatamente 30 minutos em fogo baixo.
- 4
Depois de cozido, retire as batatas e reserve - as em um prato.
- 5
Misture o extrato de tomate ao restante de ingredientes da panela de pressão.
- 6
Feito isso, retorne as batatas a panela de pressão.
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