Name: Bolo cremoso de milho com queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 litro de leite; 2 latas de milho verde escorridas; 1 xícara de açúcar; ½ xícara de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de margarina Claybom sabor tradicional; 1 xícara de fubá; 1 xícara de mussarela ralada; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; açúcar cristal para untar

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1 litro de leite
2 latas de milho verde escorridas
1 xícara de açúcar
½ xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina Claybom sabor tradicional
1 xícara de fubá
1 xícara de mussarela ralada
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
açúcar cristal para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata os ovos, 500 ml de leite, o milho e a margarina Claybom sabor tradicional.
2
Transfira para uma tigela e incorpore os demais ingredientes deixando o fermento químico por último.
3
Unte uma assadeira com margarina e açúcar cristal. Despeje a massa e leve para assar no forno pré aquecido a 180° C por cerca de 40 minutos.
4
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.