15min
Ingredientes (8 porções)
- 1 lata de creme Nestlé
- 100 g de chocolate (em barra)
- 3 claras batidas (em neve)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o leite moça em banho-maria até que obtenha consistência firme. (aproximadamente 20 min em fogo médio e sem parar de mexer). Bata no liquidificador o cacau em pó, o creme Nestlé e o leite moça.
- 2
Bata as claras em neve e adicione (mexendo com uma colher até obter um creme homogêneo) a mistura do liquidificador.
- 3
Acrescente a gelatina já dissolvida.
- 4
Coloque o Mousse em um refratário de vidro retangular ou quadrado e deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas.
- 5
Para decorar, junte o chocolate ralado ou em pedaços e os morangos.
