Name: Bolo de aveia vulcão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) e meia de aveia; 2/3 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de cacau; uma pitada de sal; 1/2 colher (sopa) de fermento; 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite; 1 banana amassada; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 barra de chocolate quebrada ao meio (80 g)

Ingredientes (4 porções)

1 xícara (chá) e meia de aveia
2/3 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de cacau
uma pitada de sal
1/2 colher (sopa) de fermento
1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
1 banana amassada
1 colher de chá de essência de baunilha
1 barra de chocolate quebrada ao meio (80 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, coloque a aveia, o açúcar, o cacau, o sal, o fermento e bata bem.
2
Desligue o liquidificador, coloque o leite, a banana amassada, a essência de baunilha e bata novamente até formar uma massa homogênea
3
Desligue o liquidificador, distribua a massa em uma forma de 20 centímetros de diâmetro X 7 centímetros de altura, untada e enfarinhada e coloque a barra de chocolate quebrada ao meio no centro da massa.
4
Cubra a barra de chocolate com a massa, e leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos.
5
Retire do forno e sirva.