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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos inteiros
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara de leite morno
  • 4 colheres de margarina
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Coloque o coco ralado com o leite morno para hidratar por 5 minutos.
  2. Junte todos os ingredientes, inclusive o coco ralado, no liquidificador e bata bem.
  3. Coloque em uma forma média de pudim, enfarinhada.
  4. Leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até furar com um garfo e ele sair limpo.

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