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Omelete do Filhão
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Por Catia legnaioli

Ingredientes (3 porções)

  • ovo4 ovos
  • salUma pitada de sal
  • realçador de saborUma pitada de ajinomoto
  • orégano secoUma pitada de orégano
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • pimenta-do-reinoPitada de pimenta - do - reino
  • queijo mussarela50 g de queijo mussarela picado
  • óleoUm fio de óleo para fritar
  • azeiteUm fio de azeite de oliva para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem os ovos.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes, menos o óleo.

  3. 3

    Em uma travessa, coloque em uma frigideira o óleo.

  4. 4

    Frite até dourar.

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