20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de peito de frango cortado em cubos
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6 dentes de alho picado
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2 limões médios/grande
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2 cenouras médias/grandes
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sal
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orégano
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cominho
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pimenta-do-reino
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salsa e cebolinha picados
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50 ml de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, tempere o peito de frango com alho, sal, pimenta, cominho, orégano e o suco dos limões.
- 2
Em uma panela média, coloque o azeite e a cebola picada.
- 3
Deixe dourar e coloque o frango e a cenoura com o caldo do tempero todo.
- 4
Refogue e deixe cozinhando no próprio tempero (opcional um tablete de caldo de frango).
- 5
Quando secar, coloque uma xícara de água (se preferir coloque um pouco de páprica doce ou uma colher de extrato de tomate para dar uma cor) a salsa e a cebolinha.
- 6
Espere dois minutos e desligue.
- 7
Saboreie essa delícia!





