Frango ao molho barbecue

Cozinhe o frango e desfie em pedaços médios.

Refogue a cebola na manteiga de leite.

Depois de dourada, junte o molho de tomate , o molho barbecue e as ervas finas com sal a gosto.

Depois de levantar fervura, acrescente o frango e reserve.

Em um pirex, misture o creme de leite, o requeijão e o palmito picado em pedaços pequenos.

Coloque o molho de frango por cima, sem misturar ao creme branco.

Cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.

Na hora de servir, cubra o pirex com batata palha.