Name: Costela de porco agridoce
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 kg de costela de porco; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de gengibre, ralado; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta - do - reino; Limão

Ingredientes (6 porções)

2 kg de costela de porco
2 dentes de alho
1 colher de sopa de gengibre, ralado
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta - do - reino
Limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Lavar e passar o limão nas costelas.
2
Deixar por uns 15 minutos.
3
Secar com papel absorvente.
4
Misturar todos os ingredientes.
5
Colocar as costelas para marinar por pelo menos 2 horas.
6
Colocar no forno ou então na churrasqueira , sempre pincelando com o resto da marinada.