40min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango grande
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2 cebolas
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3 tomates
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2 dentes de alho
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200 g de farinha de mandioca
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1 creme de leite
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1 pote de requeijão
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300 g de queijo fatiado
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200 g de queijo ralado na hora
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em filés.
- 2
Tempere ao seu gosto.
- 3
Passe a farinha de mandioca em Todos os filés e frite em óleo bem quente.
- 4
Reserve
- 5
Faça um molho com a cebola, tomate e alho.
- 6
Sal a gosto.
- 7
Reserve.
- 8
Misture o requeijão e o creme de leite.
- 9
Reserve.
- 10
Em seguida, num prato refratário, coloque uma concha do molho, os filés, o restante do molho, uma camada de queijo fatiado, a mistura de creme de leite e requeijão, e polvilhe o queijo ralado por cima.
- 11
Deixe 20 minutos no forno a 180° C
- 12
Sirva quente com arroz branco e saladas.








