Ingredientes (7 porções)
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola e o alho e deixe dourar em fogo baixo
- 2
Após dourar a cebola e o alho, adicione a lata de milho (caso o milho não vier com o caldinho do milho na lata, adicione água na mesma quantidade da lata)
- 3
Mexa um pouco, tampe a panela e aguarde o milho cozinhar, leva entorno de 5 minutinhos
- 4
Enquanto o milho cozinha.
- 5
Em um copo de 300 ml coloque o leite e o amido de milho, misture para que o amido de milho se dissolva no leite
- 6
Após o milho cozinhar, adicione o creme de leite e o sal (se preferir, poderá adicionar um pouquinho de açafrão para deixar o creme com uma cor mais amarelada, característica do milho, apenas não exagere para que não interfira no sabor)
- 7
Misture bem
- 8
Por fim, adicione o amido de milho que foi dissolvido no leite, deixe em fogo médio e misture até criar consistência de creme.
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