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Bolo de banana de caneca (fit)

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo

  • 1 banana nanica madura

  • 1 colher (sopa) de mel

  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia

  • 1 colher (sopa) de óleo de coco

  • 1 colher (chá) de canela em pó

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Amasse a banana em um recipiente, adicione os ingredientes exceto o fermento, misture até incorporar

  2. Por último adicione o fermento e misture delicadamente.

  3. Coloque em uma caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos.

  4. Obs: verifique o tempo de acordo com a potência do seu micro-ondas.

  5. Retire e verifique se está assado fazendo o teste do palito limpo.

  6. Adicione uma colher de mel em cima e sirva.

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