40min
Por Thamyres Silva
Ingredientes (10 porções)
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500 g de amendoim torrado sem casca triturado
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1 pacote de biscoito de maisena (com 3 unidades)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras das gemas.
- 2
Em uma batedeira bata as claras em neve com uma pitada de sal.
- 3
Reserve.
- 4
Bata na batedeira duas gemas peneiradas, com o açúcar até virar um creme liso.
- 5
Adicione a margarina, o leite condensado e o creme de leite e bata novamente por dois minutos.
- 6
Adicione em média 350 g de amendoim torrado e triturado ao creme batido.
- 7
Adicione as claras ao creme, misturando delicadamente, ficando assim um creme aerado.
- 8
Em um pirex adicione creme ao fundo.
- 9
Molhe os biscoitos rapidamente no leite e coloque sobre o creme.
- 10
Faça camadas repetindo o processo acima.
- 11
Finalize a última camada com creme. Decore com o restante do amendoim triturado.
- 12
Leve para gelar por no mínimo 6 horas.
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