Name: Arroz à grega do maridão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 5 medidas de arroz branco; 10 medidas de água; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão amarelo; 1 pimentão verde; 200 g de vagem; 2 cenouras médias; 2 colheres de manteiga; Sal para temperar; 2 cubinhos de caldo de legumes

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Arroz à grega do maridão

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@ TudoGostoso

@ Wesley Drecksler

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Por Glaucia buchala

Ingredientes (12 porções)

5 medidas de arroz branco
10 medidas de água
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
200 g de vagem
2 cenouras médias
2 colheres de manteiga
Sal para temperar
2 cubinhos de caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faça o arroz e reserve.
2
Pique em cubinhos pequenos, o pimentão e a vagem, e rale a cenoura no ralo fino.
3
Aqueça a frigideira, derreta a manteiga, acrescente os legumes picados e os caldos de legumes.
4
Refogue até amolecer bem.
5
Misture ao arroz quente, aos poucos, para incorporar bem.