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Por Sergio Coelho Receitas
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de capa de filé em cubos
-
1/2 pacote de creme de cebola
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1 cebola média picada
-
4 dentes de alho picados
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1 lata de molho de tomate
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2 lata de cerveja preta
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1/2 xícara de salsinha picada
-
azeite
ACOMPANHAMENTO
- batatas assadas
- feijão branco cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho.
- 2
Adicione a carne, o molho de tomate, a cerveja e o creme de cebola.
- 3
Tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos.
- 4
Em um refratário, coloque a carne no meio e na volta coloque o feijão branco e as batatas.
- 5
Polvilhe a salsinha e regue azeite.
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