6 bifes grossos
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
8 colheres (sopa) de azeite
3 cebolas em rodelas
2 colheres (sopa) de molho inglês
6 colheres (sopa) de maionese
Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto com metade do azeite e frite os bifes até dourarem dos dois lados.
Retire e coloque em uma travessa.
Volte a frigideira ao fogo médio com o azeite restante e frite a cebola até dourar, misture o molho inglês e a maionese.
Espalhe sobre os bifes.
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isa laurintino
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Cremoso e gostoso. AMEI