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Filé de tilápia ao forno da Solange
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Filé de tilápia ao forno da Solange@ Solange Bendlin
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S
Por Solange Bendlin

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g de filé de tilápia
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • limão1 limão
  • tomate2 tomates
  • cebola2 cebolas médias fatiadas
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • páprica docepáprica doce a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com a manteiga derretida, o limão espremido, o sal, a páprica doce e a pimenta a gosto.

  2. 2

    Deixe marinar por 15 minutos

  3. 3

    Forre um refratário com papel-manteiga, papel-alumínio ou apenas unte com azeite

  4. 4

    Coloque uma camada fina de cebola e outra de tomate fatiado.

  5. 5

    Coloque os filés por cima e cubra com o restante da cebola e do tomate.

  6. 6

    Cubra com papel-alumínio e asse por 15 minutos a 180° C

  7. 7

    Retire o alumínio e deixe por mais 5 minutos.

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