30min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite
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1 abacaxi grande cortado em pedaços pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o abacaxi em uma panela, juntamente com o açúcar.
- 2
Deixe cozinhar até o abacaxi ficar transparente.
- 3
Coloque em um marinex.
- 4
Coloque o leite condensado, o leite e e as gemas passadas na peneira em uma panela.
- 5
Leve ao fogo até obter um creme bem cozido.
- 6
Despeje sobre o doce de abacaxi.
- 7
Na batedeira, coloque as claras e bata bem, até obter o ponto de suspiro. Acrescente 1 colher de açúcar e o creme de leite sem soro.
- 8
Misture delicadamente e coloque por cima das outras camadas.
- 9
Leve ao congelador ou freezer por 6 horas aproximadamente.
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