30min
Ingredientes (6 porções)
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alho e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os camarões com o limão e sal, deixando-os marinar por 10 minutos
- 2
Em uma panela, doure o alho no azeite e acrescente o tablete de caldo de legumes
- 3
Coloque os camarões na panela e deixe até dourar (não ultrapasse 5 minutos)
- 4
Retire os camarões e reserve
- 5
No caldo da panela, coloque 200 g de mussarela e mexa até derreter
- 6
Coloque o creme de leite e, ao iniciar a fervura, acrescente o catupiri.
- 7
Mexa até ficar bem cremoso
- 8
Coloque os camarões e deixe cozinhar por mais 5 minutos
- 9
Despeje o creme em um refratário e cubra com o restante da mussarela
- 10
Coloque no forno preaquecido até que esteja gratinado
- 11
Sirva com arroz branco e batata palha ou fritas.
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