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Sorvete
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Por Rosangela oliveira dias

Ingredientes (8 porções)

  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • ovo5 ovos
  • açúcar6 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela cozinhe 5 gemas, o leite moça e o leite até engrossar.

  2. 2

    Depois de frio coloque em uma travessa e reserve.

  3. 3

    Corte o pêssego em pedaços pequenos e coloque sobre a massa na travessa.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Na batedeira, bata 5 claras em neve, 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro.

  6. 6

    Esparrame sobre o sorvete e leve ao congelador.

  7. 7

    Deixe endurecer.

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Informações adicionais

Pode ser feita com a fruta de sua preferência.

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