Bolo de chocolate com calda

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

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Comentários 1

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Alessandra Marcia Ponga Rinaldo Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

2 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de margarina
1 xícara (chá) de leite integral
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da calda e reserve.
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina, até esbranquiçar.
Acrescente, aos poucos, a farinha e o leite.
Acrescente o chocolate em pó e por último o fermento em pó.
Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa.
Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média e coloque a massa do bolo.
Por cima da massa jogue a calda que foi apenas misturada.
Leve ao forno médio, pré - aquecido, para assar.
Para saber quando está assado espete um palito, se sair seco o bolo está assado.
Desenforme o bolo ainda quente.
Jogue a calda por cima.

PELA WEB

Comentários

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renata
em 21/07/11

ficou super gostozo a calda deixa o bolo monhadinho

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