Seu lanche nunca mais será o mesmo com essa receita de cachorro quente de forno simples. Perfeito para todas as idades, a massa e o recheio são sensacionais! A massa do cachorro-quente de forno é feita no liquidificador e pré-cozida antes de ir para o tabuleiro. A montagem é bem simples: você coloca metade da massa no tabuleiro, recheia com salsicha, milho, ervilha e o que mais você gostar no seu cachorro quente, e fecha o cachorro-quente com mais uma camada de massa, salpicando o queijo ralado por cima. Essa opção de lanche é super prática e deliciosa, sendo a opção ideal para um lanche de férias da criançada, quando a casa está cheia e todos os pequenos ficam com fome depois de tanto brincar. A receita é bastante fácil e não tem grandes mistérios. Confira como fazer o cachorro-quente de forno simples e não perca esse lanche incrível!
Ingredientes (6 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de leite
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2 ovos
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1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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100 g de queijo parmesão ralado
Recheio
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8 salsichas cozidas e picadas
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1 cebola picada
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1 tomate picado sem sementes
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1 pimentão picado
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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azeitonas a gosto
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1/2 lata de molho de tomate
Modo de preparo
- 1
Massa
Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
- 2
Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- 3
Recheio
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
- 4
Montagem
Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
- 5
Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
- 6
Polvilhe com o resto do queijo.
- 7
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
