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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1kg de filé de migon limpo
  • 2 frascos de mostarda
  • ervas finas ou chimichuri( encotra no mercado municipal de sua cidade )
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 rolo de papel alumínio
  • 1 abacaxi para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque o filé numa assadera e tempere com a mostada e as ervas finas o sal e a pimenta.
  2. Deixe pegar por mais o menos 15 minutos ja enrolado no papel alumínio.
  3. Obs:enrolar o papel , o lado brilhante por dentro.
  4. Colocar no forno por 40 minutos em forno 280 graus, retire o papel e deixe mais 20 minutos ou até dorar.
  5. cortar o abacaxi em rodelas e colocar em um travessa por toda beirada da forma e servir com arroz branco.
  6. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • ficou uma delícia!! mas eu fiz sem o abacaxi

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