8h 20min
Ingredientes (4 porções)
-
150g de cobertura de chocolate meio amargo picada
-
-
1 colher café de raspas de laranja
-
1 colher sopa de licor de laranja
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate em banho maria, mexendo sempre.
- 2
Junte a metade do creme de leite, as raspas de laranja, o licor e uma clara em neve.
- 3
Proceda da mesma maneira para o preparo da mousse de chocolate branco.
- 4
Num refratário, coloque as mousses uma sobre a outra.
- 5
Com o auxilio de um garfo, mescle as mousses delicadamente para marmorizar.
- 6
Leve a geladeira por 12 horas.
