45min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com açúcar até formar um creme fofo.
- 2
Aqueça o leite com a canela e a raspa do limão, mas não aqueça muito.
- 3
Em seguida, misture a farinha e as gemas.
- 4
Leve ao fogo e deixe cozinhar até ver o fundo do tacho, mexendo sempre.
- 5
Bata as claras em neve e misture ao preparado.
- 6
Deixe esfriar um pouco.
- 7
Coloque numa forma e leve ao forno bem quente.
