2h
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de feijão carioca escolhido
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1 pacotinho de sazón aves ou carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o feijao de molho de um dia para outro, se quiser.
- 2
Coloque o feijão na panela de pressão com água acima do feijão.
- 3
Após pegar pressão conte aproximadamente 20 minutos.
- 4
Tempero:
Frite o bacon com a linguiça em rodelas e o azeite.
- 5
Quando estiver bem frito coloque a cebola, o alho e frite.
- 6
Coloque um pouco do feijão na panela com o tempero.
- 7
Amasse um pouco e aguarde ferver.
- 8
Após a fervura, coloque na panela de pressão.
- 9
Acrescente o caldo de bacon e o sazón vermelho.
- 10
Com uma escumadeira e um garfo esprema o feijão até obter um caldo grosso.
- 11
Deixe ferventar novamente.
