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Torta delícia
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J
Por Jô Rommel

Ingredientes (10 porções)

  • ovo12 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar28 colheres de açúcar
  • 1 compota de pêssego
  • 1 compota de abacaxi
  • creme de leite2 caixas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com claras e as 24 colheres de açúcar faça um merengue tipo suspiro.

  2. 2

    Coloque em uma forma quadrada e funda que vá à mesa.

  3. 3

    Leve ao forno até dourar.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Em uma panela, misture o leite condensado com as gemas levemente batidas e o restante do açúcar, mexendo sempre até formar um creme firme.

  6. 6

    Reserve.

  7. 7

    Pique o pêssego e o abacaxi em uma tigela.

  8. 8

    Misture o creme de leite com os pedaços de compota.

  9. 9

    Leve para gelar.

  10. 10

    Montagem:

    Na forma com o merengue já frio, despeje o creme ( leite condensado e gemas).

  11. 11

    Em seguida despeje as compotas com o creme de leite.

  12. 12

    Leve à geladeira por 1 hora.

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