1h
Ingredientes (10 porções)
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12 ovos
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1 lata de leite condensado
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28 colheres de açúcar
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1 compota de pêssego
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1 compota de abacaxi
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2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com claras e as 24 colheres de açúcar faça um merengue tipo suspiro.
- 2
Coloque em uma forma quadrada e funda que vá à mesa.
- 3
Leve ao forno até dourar.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma panela, misture o leite condensado com as gemas levemente batidas e o restante do açúcar, mexendo sempre até formar um creme firme.
- 6
Reserve.
- 7
Pique o pêssego e o abacaxi em uma tigela.
- 8
Misture o creme de leite com os pedaços de compota.
- 9
Leve para gelar.
- 10
Montagem:
Na forma com o merengue já frio, despeje o creme ( leite condensado e gemas).
- 11
Em seguida despeje as compotas com o creme de leite.
- 12
Leve à geladeira por 1 hora.






