Name: Arroz com camarão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de camarão; 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) coentro picado; 1 colher (sopa) cebolinha; 1 cebola picada; 1 colher (sopa) óleo; 200 g de tomate picado; 1 xícara (chá) água; 2 xícaras de arroz

Arroz com camarão

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Por Raphael

Ingredientes (4 porções)

1 kg de camarão
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) coentro picado
1 colher (sopa) cebolinha
1 cebola picada
1 colher (sopa) óleo
200 g de tomate picado
1 xícara (chá) água
2 xícaras de arroz

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Ferva os camarões previamente temperado com sal, coentro e cebolinha.
2
Descasque - os e reserve.
3
Faça um refogado com a cebola picada, o óleo, o tomate picado e a água.
4
Deixe cozinhar um pouco, passe pela peneira e acrescente os camarões.
5
Separadamente, faça um arroz solto.
6
Depois de pronto, incorpore os camarões, misture com um garfo e deixe em um lugar quente até a hora de servir.