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Mousse de leite condensado cozido

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado cozido em panela de pressão por 45 minutos
  • 8 colheres de sopa de achocolatado
  • 200 g de margarina
  • 4 ovos
  • 6 folhas de gelatina incolor
  • 1/2 xícara de água fervendo
  • Chocolate em barra ralado, para enfeitar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Coloque na batedeira o leite condesado, a margarina, o achocolatado, a gelatina dissolvida na água fervente e as gemas.
  2. Bater bem.
  3. Acrescente as claras em neve e o creme de leite, só envolver.
  4. Untar um pirex com margarina, colocar a mistura e levar a geladeira.

PELA WEB

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